มาทำความรู้จักกระเทียมโทนกันเถอะกระเทียมโทน
ไม่ควรแช่กระเทียมไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้หัวกระเทียมเน่าเสียได้ง่าย การแช่หัวกระเทียมไว้ในตู้เย็นจะเพิ่มความชื้นให้กระเทียมและทำให้กระเทียมขึ้นราได้
ผักดองเกาหลี ทำง่าย รสเปรี้ยวหวานกินเคียงกับเมนูอะไรก็เข้ากัน ใช้ทั้งเเครอท เเตงกวาเเละหัวไชเท้าหรือใครอยากเปลี่ยนเป็นผักเนื้อเเข็งอย่างอื่นก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น
วิธีนี้สามารถเก็บกระเทียมได้นานเป็นปีได้เลยค่ะ ก่อนอื่นนำกระเทียมไปปั่นให้ละเอียดตามความต้องการ นำกระเทียมมาใส่ในพิมพ์น้ำแข็ง แล้วแช่ตู้เย็นในช่องฟรีซ เมื่อกระเทียมจับตัวเป็นก้อนดีแล้ว นำออกมาจากแม่พิมพ์ทีละก้อนและใส่กระเทียมในกล่องหรือขวดโหล เพื่อเก็บในช่องฟรีซต่อไป
ปัจจุบันทั่วโลกให้ความสนใจการรักษาแบบผสมผสานหรือการแพทย์ทางเลือก ซึ่งมีหลายวิธีที่นำมาใช้กันอย่างกว้างขวาง หนึ่งในนั้นคือ การใช้สมุนไพรธรรมชาติมารักษา จากจารึกในอดีตพบว่ากระเทียมจัดเป็นพืชสมุนไพรเก่าแก่ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคของชาวจีน อียิปต์ บาบิโลน กรีก และโรมัน มานานกว่าสามพันปี
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูทอดกระเทียม อาหารง่าย ๆ แค่ได้กลิ่นก็หลงเลย
ล็อบสเตอร์เผากินจนเอียนแล้ว ลองจับมาทำเมนูทอดกระเทียมสไตล์บ้าน ๆ ดีกว่า ขอแนะนำเมนูล็อบสเตอร์ทอดกระเทียม สูตรจาก คุณแห้งชามน้ำสอง วิธีปอกกระเทียมโทน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม กุ้งล็อบสเตอร์ผัดกระเทียมหอมกรุ่น กินกับสปาเกตตีก็เข้ากันดีเยี่ยมจ้า
ใส่ปูที่คลุกแป้งไว้ลงทอดโดยไม่ต้องพลิกกลับด้าน รอให้สุกทีละด้าน (**อย่าทอดนานเพราะจะทำให้เนื้อปูแห้ง แข็ง และไม่อร่อย) พอสุกทั้งสองด้านตักขึ้นใส่กระชอน สะเด็ดน้ำมัน พักไว้
เพราะปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจส่วนใหญ่ เนื่องมาจากการสะสมตัวของไขมันที่ผนังหลอดเลือดหัวใจ ซึ่งกระเทียมมีส่วนช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในกระแสเลือด โดยไขมันชนิดนี้เป็นสาเหตุหลักของการเกิดการอุดตันของเส้นเลือด จากการวิจัยพบว่าสารประกอบซัลเฟอร์ในกระเทียมโดยเฉพาะอัลลิซิน สามารถลดระดับโคเลสเตอรอลรวม และโคเลสเตอรอลชนิดร้ายได้ดี
– แก้โรคผิวหนัง โดยใช้หัวหระเทียมแก่ ฝานเป็นแผ่นหรือบดทาบริเวณเกิดโรคผิวหนัง
เก็บกระเทียมอย่างไร? ให้ใช้งานได้นานยิ่งขึ้น
คำเตือน: มันง่ายที่จะได้รสกระเทียมที่กลบรสอื่นๆ หากทำวิธีนี้
• งาขาวคั่วบุบให้แตกเล็กน้อย (เพื่อความหอมยิ่งขึ้น)